Cannes Glacier Glace ©herve Fabre 083
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Dove mangiare un gelato a Cannes? I nostri 6 indirizzi da scoprire

Dolcezza indissociabile della stagione estiva, il gelato ha quel sapore di vacanza che fa sciogliere di gioia grandi e piccini. A Cannes, 6 gelatieri artigianali rinfrescano e stuzzicano il palato con le loro originali ricette gourmet. Dal tradizionale gelato all’italiana ai sorbetti più gelati, scoprite dove mangiare il gelato a Cannes.

Abla Carolyn Foto
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Di AblaCarolyn
Blogger di Cannes

Autrice del blog AblaCarolyn e della Riviera City Guide, ambasciatrice della Costa Azzurra in Francia e giornalista, condivido le mie scoperte in fatto di moda, cibo e lifestyle a Cannes.

Vilfeu

Un’istituzione di Cannes

È impossibile non notare Vilfeu, questa istituzione di Cannes con la sua facciata bluastra e il suo aspetto da “American diner”. 45 anni di esistenza, 3 generazioni e un know-how unico hanno permesso a questo maestro gelatiere di diventare uno dei migliori in Francia. Creatore del sorbetto al fromage blanc che gli è valso la fama, da allora questo artigiano del gusto innova costantemente, con oltre 80 nuovi gusti da scoprire. Vaniglia e zafferano, yuzo e melograno, latte d’avena e grano saraceno, e ancora fieno, latte di ribes e pralina, sono solo alcune delle sorprendenti miscele che potrete assaggiare a pochi passi dalla Croisette.

Los Pistoleros

una storia di successo di Cannois

I gelati Los Pistoleros, creati da 3 giovani cannoisini, sono una vera e propria storia di successo. Negli ultimi 3 anni, il loro concetto innovativo, importato dal Messico, è diventato una mania nazionale. Le paletas, bastoncini di gelato a base di frutta fresca che si consumano in questo colorato Paese fin dagli anni ’30, hanno conquistato gli appassionati di gelato grazie alla loro composizione naturale, senza aromi, conservanti o coloranti. Questi concentrati di gusto fruttato sono ora disponibili in versione biologica o con l’aggiunta di sfiziosità come i biscotti e possono essere gustati in tutta Cannes, dalle spiagge al centro città.

Papilla

Artigiano del gusto

Il gusto autentico dei nostri gelati deriva dall’amore per i prodotti che utilizziamo e dal rispetto per le materie prime durante tutto il processo di produzione.

I gelati sono realizzati con prodotti locali di alta qualità provenienti dall’entroterra di Cannois (frutta, verdura, erbe, latte).

My boule

Il punto di riferimento per il gelato a Cannes

A due passi dalla Croisette, con lo sfondo del Mediterraneo, My Boule ha aperto i battenti qualche mese fa nel vivace centro della città. Al 32 di rue du Commandant André, questo nuovo locale, a metà strada tra una gelateria tradizionale e una moderna caffetteria, si preannuncia come una tappa obbligata dell’estate.

My Boule cattura l’attenzione a prima vista, con i suoi colori solari che evocano il Sud e l’Italia. L’arredamento ultramoderno, progettato dall’agenzia Liautard & the Queen e tinto di giallo e bianco, presenta un bancone dietro il quale si cela la magia del locale: i gelati. Artigianali, realizzati con prodotti meticolosamente reperiti in Francia e in Italia, sono concepiti con sapori intensi e delizie gourmet. Qui le palline di gelato sono decorate con guarnizioni fatte in casa e coulis nella versione signature. Si possono gustare anche in barattolo o in cono per i più puristi. L’indirizzo di gelato perfetto per le delizie estive!

Nivà

La tradizione italiana del gelato

Nata da una storia di famiglia e dalla passione per la gastronomia italiana, Nivà propone gelati artigianali preparati ogni giorno in loco. Il marchio coniuga tradizione e creatività, con ricette elaborate a partire da ingredienti accuratamente selezionati e gusti che cambiano con il susseguirsi delle stagioni.
Dopo l’apertura del primo negozio a Torino nel 2015, Nivà si è espansa a Cannes, Lisbona e Porto. L’azienda è stata insignita di un riconoscimento da Gambero Rosso, un punto di riferimento nel mondo del gelato artigianale italiano.

La Poulidetto

Una storia di famiglia al Moure Rouge

Affacciata sul mare, nel quartiere del Moure Rouge, La Poulidetto è ben più di un semplice indirizzo per buongustai: è una storia di famiglia e di tradizione. Claire Bergé ha trasformato l’ex garage dei suoi nonni in una piccola gelateria, con l’ambizione di preservare e far vivere la casa di famiglia, radicata nel quartiere da cinque generazioni.
I gelati, artigianali al 100% e prodotti a Le Tignet, sono disponibili in una trentina di gusti, dai grandi classici alle creazioni più originali: olio d’oliva, ube, matcha o miele di lavanda. Tra i must, il caramello al burro salato, il sorbetto al mango e quello al fico riscuotono particolare successo tra i buongustai.
Situata al numero 82 di boulevard Eugène Gazagnaire, di fronte al mare, La Poulidetto propone i suoi gelati in coppetta o in cono. Un indirizzo che fa rivivere anche una tradizione di famiglia: il bis-bisnonno di Claire, Bonaventure Martinez, un tempo vendeva i suoi gelati al cioccolato fatti in casa sulla Croisette.